Surimi

Với lợi thế nhà máy sản xuất nằm ngay sát cảng cá Lạch Bạng, là một trong những cửa biển lớn nhất khu vực Bắc Trung Bộ, với hàng nghìn phương tiện đánh bắt ra vào tấp nập. Sông Việt Thanh Hóa sở hữu lợi thế có nguồn nguyên liệu dồi dào và phong phú, đáp ứng được mọi nhu cầu của khách hàng về chủng loại, chất lượng và giá cả. Sản phẩm Surimi của công ty được chế biến trên dây chuyền công nghệ hiện đại, tuân thủ quy trình quản lý chất lượng ISO 22000:2018, HACCP, HALAL, qua các công đoạn tách xương, rửa sạch mỡ và máu, tách tạp chất và ép nước, sản phẩm có mùi vị và màu sắc đặc trưng, có độ kết dính vững chắc, là một chế phẩm bán thành phẩm, một nền protein, được sử dụng rộng rãi làm nhiều sản phẩm gốc thủy sản khác.